Kulinarische Tipps
Restaurant Redensee – Dorfstraße 2
Das Restaurant "Redensee" im Ortskern von Fuhlendorf bietet sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse 38 Plätze mit Blick auf den Bodstedter Bodden. Marten Klöckner und sein Team bieten eine kulinarische Vielfalt von mediterranen Gerichten bis hin zu deutschen Klassikern, darunter auch Pizza und Pasta, mit Fokus auf Frische und Regionalität.
Restaurant „Nordlichtharmonie“ – Dorfstraße 106
Das Restaurant "Nordlichtharmonie" bietet eine kreative Küche zu fairen Preisen, gepaart mit freundlichem Service. Das Restaurant verfügt über einen Parkplatz für 10-12 Autos sowie eine Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer. Die Gäste loben das gemütliche Ambiente, die exzellente Küche und den aufmerksamen Service. Besonders hervorgehoben werden die Bratkartoffeln mit Suchtpotential. Auch für Kinder gibt es viele Möglichkeiten zum Spielen und eine Kinderkarte.
Dirk Schmidt Fleischerei – Dorfstraße 41
Die Fleischerei Schmidt bietet ein breites Angebot an Fleisch- und Wurstwaren, welche von den Kunden als qualitativ hochwertig und sehr schmackhaft bewertet werden. Die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit. Besonders empfehlenswert sind die Grillwürstchen sowie die Wild- und Rehbraten. Die Fleischerei ist auch für Kunden außerhalb der Region einen Abstecher wert.
Bio Schäferei Will – Dorfstraße 133
Die Bio-Schäferei Will bietet eine breite Palette an Produkten wie Lammfleisch, Lammwürsten, Lammbratwürsten, Lammburgern, Schafskäse, Salami, Schinken und Knackern an. Die Schäferei hält schwarzköpfige Fleischschafe und Merinolandschafe als Mutterbestand und weidet sie von April bis Dezember auf den Wiesen an der südlichen Boddenküste. Im Winter sind die Schafe im Stall, um die Lämmer zu gebären und aufzuziehen. Das Grundfutter besteht aus Heu und Anwelksilage, das Energieergänzungsfutter aus Bio-Getreide aus kontrolliertem biologischem Anbau. Die Produkte werden deutschlandweit per UPS-Lieferung (Online-Shop) oder direkt ab Hof verkauft.
Kiosk Kiek’n Köp – Am Brink 11
Der Kiosk ist ein gemütlicher Tante-Emma-Laden mit Ostalgie-Flair. Der Inhaber Holger ist freundlich und besorgt auch gerne fehlende Produkte für seine Kunden. Besonders empfehlenswert sind die leckeren Brötchen und der günstige Kaffee am Morgen. Auch Kuchen und andere Kleinigkeiten gibt es zu kaufen. Trotz kleiner Auswahl ist der Laden eine gute Anlaufstelle für den täglichen Bedarf und ein wichtiger Treffpunkt für Gespräche mit Einheimischen und Touristen.
Der Dorfladen – Dorfstraße 47
Der "Dorfladen" bietet eine angenehme und gemütliche Atmosphäre sowie freundliches Personal. Es gibt regionale Produkte wie Kartoffeln, Eier und Honig sowie Bäckereiprodukte und belegte Brötchen.